Cellini Crema E Aroma αλεσμένος καφές espresso – 250g

Name: Cellini Crema E Aroma αλεσμένος καφές espresso - 250g
SKU: CEGRCRAR-250
Availability: InStock

9,60€

✔ Διαθέσιμο

Cellini Crema E Aroma αλεσμένος καφές εσπρέσο με έντονη γεύση και νότες πικρού κακάου για μπρίκι μόκα και οικιακές καφετιέρες, σε συσκευασία 250g.

Σε απόθεμα

Κωδικός προϊόντος: CEGRCRAR-250 Κατηγορίες: Αλεσμένος Καφές, Καφές Ετικέτες: cellini crema e aroma espresso, cellini αλεσμένος καφές ένταση 8 Κατασκευαστής: Cellini

Περιγραφή

Cellini Crema E Aroma αλεσμένος καφές espresso – 250g

Ο Cellini Crema E Aroma αλεσμένος καφές espresso είναι ειδικά φτιαγμένος για χρήση σε μπρίκι MOKA και για οικιακές μηχανές καφέ. Έχει έντονη γεύση, πλούσια κρέμα και ισορροπημένη οξύτητα. Η σύνθεσή του είναι από μίξη ποικιλιών καφέ Arabica και Robusta. Αυτές οι ποικιλίες βγάζουν έναν αρωματικό χαρακτήρα που θυμίζουν νότες πικρού κακάου. Ήρθε για να σας διευκολύνει στην παρασκευή ενός αρωματικού καφέ εσπρέσο οπουδήποτε. Λόγω της μικρής του συσκευασίας μπορείτε να το πάρετε μαζί σας στο εξοχικό, σε εκδρομή, στη θάλασσα, στο βουνό, ταξίδια, διακοπές, σε άλλο σπίτι φίλων και να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα έναν κλασικό καφέ εσπρέσο. Απολαύστε καθημερινά τον καφέ σας με όλο το άρωμά του από την αρχή ως το τέλος από την Ιταλική εταιρία Cellini. Άριστη ποιότητα Ιταλικού καφέ που παράγεται στη Γένοβα της Ιταλίας. Εκεί όπου εδρεύει και το εργοστάσιο της εταιρίας καφέ Cellini. Το καβούρδισμα του καφέ είναι μέτριο. Αρωματικός καφές με ευχάριστη γεύση που θα σας συντροφεύσει σε κάθε περίσταση. Προσοχή να διατηρείται τη συσκευασία σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Πώς να φτιάξετε τέλειο καφέ με μόκα

Ο καφές με ένα μπρίκι moka είναι μια τέχνη και μια ιεροτελεστία για πολλούς Ιταλούς και η παρασκευή του είναι πολύ απλή. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες προφυλάξεις.

Υπάρχουν πολλά moka pots στην αγορά με διαφορετικά σχήματα και στυλ, αλλά το πιο συνηθισμένο έχει σχήμα κλεψύδρας. Το πιο κοινό δοχείο moka έχει τρία κύρια εξαρτήματα: τον λέβητα, το αφαιρούμενο φίλτρο χοάνης και την επάνω κανάτα ή συλλέκτη, εξοπλισμένο με ένα δεύτερο φίλτρο που συγκρατείται στη θέση του από μια ελαστική φλάντζα. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το δεύτερο φίλτρο και η φλάντζα δεν έχουν φθαρεί, γι’ αυτό σας συνιστούμε να τα αλλάζετε περιοδικά εάν θέλετε να συνεχίσετε να απολαμβάνετε καλό καφέ.

Τα πρώτα σημάδια για να καταλάβεις αν ετοιμάζεις έναν καλό καφέ είναι το άρωμα που αναδίδει, πολύ σημαντικό είναι το χρώμα που αρχικά θα πρέπει να είναι πολύ πιο σκούρο και μετά να τείνει σε φουντούκι.

Το μυστικό για να απολαύσετε εξαιρετικό καφέ είναι να χρησιμοποιείτε καλό αλεσμένο καφέ.

Ας δούμε τώρα τα βήματα για να ετοιμάσετε έναν τέλειο καφέ με τη μόκα.

1) Προσθέστε το νερό στο δοχείο της μόκας, μέχρι ακριβώς κάτω από τη βαλβίδα.

2) Γεμίστε το φίλτρο με αναλογία 1:10, εάν χρησιμοποιήσετε ένα μπρίκι moka 3 φλιτζανιών 150 ml νερό και 15 g καφέ, ισοπεδώνοντάς το χωρίς να δημιουργήσετε ανάχωμα.

3) Τοποθετήστε το moka pot στο μάτι της κουζίνας, χαμηλώνοντας τη φωτιά ώστε να πιάσει από 60 έως 90°.

4) Αφήστε το καπάκι ανοιχτό για να ελέγξετε την εξαγωγή. Όταν πάει πάνω από το μισό του θαλάμου εξαγωγής, σβήστε τη φωτιά. Η πίεση στο εσωτερικό του λέβητα θα συνεχίσει να σπρώχνει τον καφέ προς τα έξω, αποφεύγοντας να φέρει πολλά πικρά μέρη στο φλιτζάνι.

Μην αφήνετε το moka pot να γουργουρίζει διαφορετικά θα πάρετε υπερβολικά εκχυλισμένο καφέ.

Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, ανακατέψτε τον καφέ πριν τον ρίξετε στα φλιτζάνια.

Θυμηθείτε ότι ο καφές περιέχει ένα μέρος λιπιδίων και ανθρακούχα λίπη που προσκολλώνται στην καφετιέρα. Εάν το moka pot σας είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο, δηλαδή από πορώδες υλικό, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απορρυπαντικά πιάτων για να το καθαρίσετε, αλλά συγκεκριμένα καθαριστικά προϊόντα. Εάν η μόκα σας είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κλασικό απορρυπαντικό ή το πλυντήριο πιάτων, αφαιρώντας επίσης την κεφαλή του ντους και τη φλάντζα για να εξαφανιστούν όλα τα υπολείμματα λίπους.

Είναι διαθέσιμος σε συσκευασία που περιέχει 250g αλεσμένου καφέ εσπρέσο.

Ιστορία της Cellini Caffe

Το ξεκίνημα γίνεται το 1946. Η οικογένεια Pieri ανοίγει στο Λιβόρνο της Ιταλίας το δεύτερο εργαστήριο καβουρδίσματος καφέ με την επωνυμία Columbia. Η επιχείρηση άρχισε να λειτουργεί αμέσως με στόχο να προσφέρει ποιοτικό καφέ. Μέσα σε λίγα χρόνια ο καφές Columbia είναι από τους πιο εκτιμημένους σε όλη την Τοσκάνη.

Το 1973 ανοίγει νέο εργοστάσιο στο Λιβόρνο το οποίο λειτουργεί ως σύγχρονο εργοστάσιο.

Το 1990 εξαγοράζει την εταιρία Ekaf στη Γένοβα. Αυτή η εταιρία έχει το εμπορικό σήμα Eureka (δημιουργημένο από τον «μάγο του καφέ» Ugo Meraldi) και τον Bolognese Filicori, που γεννήθηκε στη Μπολόνια το 1883.

Το 1996 οι τρεις ιστορικές μάρκες, “Columbia”, “Filicori” και “Ekaf”, ηγέτες στον τομέα του μπαρ στην Ιταλία, ενώνονται για να δημιουργήσουν τη νέα μάρκα “Cellini”. Η οποία στοχεύει να κάνει γνωστές τις αξίες στη βάση της δραστηριότητας. Να γίνει εκπρόσωπος της παραγωγικής φιλοσοφίας της εταιρείας.

Το 2005, άνοιξε ένα νέο εργοστάσιο εξοπλισμένο με τις καλύτερες τεχνολογίες για την υποστήριξη της επεξεργασίας καφέ. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να φέρει το μοναδικό καφέ Cellini σε όλο τον κόσμο.

Σήμερα η Cellini είναι μια δυναμική εταιρία έτοιμη να αντιμετωπίσει νέες προκλήσεις.

Στόχο της είναι να προσφέρει στους καταναλωτές της ποιοτικά προϊόντα και μοναδικές γευστικές εμπειρίες.

Να φέρνει σε κάθε φλιτζάνι, ανά πάσα στιγμή, έναν ασυμβίβαστο καφέ.

Δείτε επίσης: Στιγμιαίος καφές